Tóquio

Cultura

Tóquio se chamava Edo até 1868. A pequena vila virou centro de poder em 1603, quando Tokugawa Ieyasu instalou ali o xogunato, e ganhou o nome atual, que quer dizer "capital do leste", no início da era Meiji, quando o imperador deixou Quioto e se mudou para lá. Arrasada pelo grande terremoto de Kantō, em 1923, e pelos bombardeios de 1945, a cidade se reconstruiu duas vezes e sediou os Jogos Olímpicos de 1964 e de 2020, disputados em 2021. Mais do que uma cidade só, é um mosaico de bairros com cara própria: Asakusa, do templo e das ruas antigas; Shinjuku, dos arranha-céus e dos barzinhos de Golden Gai; Shibuya e Harajuku, da moda jovem; Akihabara, dos eletrônicos, animes e games; e Ginza, das lojas de luxo. No fim de março e começo de abril as cerejeiras florescem e a cidade inteira sai para o hanami, piquenique debaixo das árvores no Parque Ueno, em volta dos fossos do Palácio Imperial e na beira do rio Meguro. No verão chegam os festivais de bairro e a queima de fogos do rio Sumida, no fim de julho.

Pontos turísticos

Comida típica

• Sushi edomae — O sushi de nigiri nasceu em Edo como comida rápida de rua. Vale provar no mercado externo de Tsukiji.
• Tempurá — Frutos do mar e legumes em massa leve e frita, vendidos em barraquinhas desde os tempos de Edo.
• Monjayaki — Massa mole com repolho e recheios, feita na chapa da mesa. A rua famosa é a de Tsukishima.
• Chanko-nabe — O ensopado farto dos lutadores de sumô, servido em restaurantes de Ryōgoku, perto da arena.
• Soba — Macarrão de trigo-sarraceno, frio ou no caldo. Na noite de Ano-Novo come-se o toshikoshi soba.

Música local

Tóquio é o centro da música pop japonesa. No fim dos anos 70 e nos anos 80 a cidade deu trilha ao city pop, de artistas como Tatsuro Yamashita e Mariya Takeuchi, que voltou a fazer sucesso na internet décadas depois. Nos anos 90, o bairro que deu nome ao Shibuya-kei lançou bandas como Pizzicato Five e Flipper's Guitar. A cidade também é famosa pelos jazz kissa, cafés onde se ouve jazz em discos de vinil. Nas rádios de Tóquio tocam J-pop, músicas de anime, jazz, clássicos dos anos 80 e muito noticiário.

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